鄉(xiāng)村，承載著鄉(xiāng)愁，延續(xù)著發(fā)展的無限可能。2023年中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議中提出，要有力有效推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。會(huì)議再次吹響了新時(shí)代農(nóng)村發(fā)展的號(hào)角，在農(nóng)村這片大有可為的土地上，涌動(dòng)著昂揚(yáng)的干勁和蓬勃的生機(jī)。即日起，大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞推出《“鎮(zhèn)”興路上》專欄，挖掘鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興故事，以“小切口”展示“三農(nóng)”事業(yè)發(fā)展成就，呈現(xiàn)淄博全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的壯美畫卷。
“快嘗嘗我們農(nóng)場的火龍果，采用綠色種植方式，都是用我們自產(chǎn)的有機(jī)肥，這樣產(chǎn)出的果子口感、品質(zhì)和產(chǎn)量都高！”室外寒氣逼人，棚內(nèi)溫暖如春，在淄博經(jīng)開區(qū)灃水鎮(zhèn)旭灃生態(tài)農(nóng)場的火龍果大棚里，一顆顆圓滾滾的火龍果仍一派生機(jī)地生長著。
日前，2023年度國家級(jí)生態(tài)農(nóng)場授予名單結(jié)果出爐，旭灃生態(tài)農(nóng)場成功入選，同時(shí)也是淄博市唯一一個(gè)上榜的農(nóng)場。同樣都是農(nóng)場，為啥旭灃能成為“國字號(hào)”？帶著疑問，記者走進(jìn)旭灃生態(tài)農(nóng)場探尋其中奧秘。
“廢物循環(huán)利用、生態(tài)無公害是重點(diǎn)，我們農(nóng)場始終采用有機(jī)循環(huán)模式，使廢棄物得到很好地利用，不僅減輕了環(huán)境污染，也更好地促進(jìn)了種植業(yè)的發(fā)展。”旭灃農(nóng)場經(jīng)理宋慶林向記者介紹，農(nóng)場現(xiàn)有綠色糧食生產(chǎn)區(qū)、綠色果品種植區(qū)、肉牛養(yǎng)殖區(qū)、寵物養(yǎng)殖區(qū)，通過循環(huán)，每個(gè)區(qū)域的廢棄物都得到有效利用。
按照綠色、生態(tài)、循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展理念，通過推廣、應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)成果，旭灃生態(tài)農(nóng)場形成了“秸稈青貯喂養(yǎng)肉食牛→牛糞發(fā)酵成腐熟有機(jī)肥→有機(jī)肥還田”和“牛糞喂蚯蚓→蚯蚓產(chǎn)生蚯蚓糞→蚯蚓糞還田”兩條種養(yǎng)循環(huán)鏈，秸稈和牛糞利用率達(dá)到100%。通過有機(jī)肥替代化肥，農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用，既保護(hù)了環(huán)境，又實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。
因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)境好，旭灃生態(tài)農(nóng)場的牛肉、櫻桃、火龍果等農(nóng)產(chǎn)品一直在市場上深受歡迎，供不應(yīng)求。農(nóng)場肉牛養(yǎng)殖品種為西門塔爾牛，堅(jiān)持不注水、無藥殘、無激素、無添加，讓大家吃得放心，農(nóng)場的櫻桃也獲評(píng)“2023年山東農(nóng)技杯櫻桃大賽優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”。以滿足城鄉(xiāng)居民對優(yōu)質(zhì)高端農(nóng)產(chǎn)品的需求為產(chǎn)業(yè)發(fā)展立足點(diǎn)，2023年，旭灃生態(tài)農(nóng)場實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值3010萬元以上。
綠色發(fā)展理念引領(lǐng)生產(chǎn)全過程，推進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，但想要提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模化，關(guān)鍵在技術(shù)。以先進(jìn)的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)數(shù)字化技術(shù)為支撐，為旭灃生態(tài)農(nóng)場發(fā)展注入了新動(dòng)能。
“現(xiàn)在看到的是‘自動(dòng)灌溉’和‘水肥一體化’技術(shù)，灌溉、施肥、用藥均可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)作業(yè)，智能化設(shè)備的參與讓我們在‘屋里’就能掌控‘地里’，達(dá)到精細(xì)化、數(shù)字化、智能化管護(hù)，現(xiàn)在我們的果品種植園區(qū)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化應(yīng)用全覆蓋。預(yù)計(jì)明年，我們的肉牛養(yǎng)殖區(qū)也將實(shí)現(xiàn)‘智慧牧場’的建設(shè)。”宋慶林邊走邊向記者介紹道，處處展現(xiàn)出的數(shù)字化讓人耳目一新。
通過物聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字化設(shè)施對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)全方位改造，推進(jìn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高質(zhì)高效的關(guān)鍵，將旭灃生態(tài)農(nóng)場打造成“生產(chǎn)過程可視化、信息采集自動(dòng)化、資源利用無害化、裝備設(shè)施智能化、作業(yè)技能精準(zhǔn)化、管理實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化、服務(wù)保障在線化”的數(shù)字生態(tài)農(nóng)場。
除此之外，為了滿足人們多樣化的需求，旭灃生態(tài)農(nóng)場的功能不再局限于“餐桌”供給。近年來，旭灃生態(tài)農(nóng)場不斷探索寓教于樂新方式，投資20萬元，建設(shè)2000㎡的動(dòng)物觀賞體驗(yàn)樂園，主要養(yǎng)殖黑豬、羊駝、各種特色雞、鵝、鴨、天鵝、孔雀等童稚喜歡的寵物，作為教學(xué)實(shí)踐、親子農(nóng)園、農(nóng)事實(shí)踐等的動(dòng)物飼喂、活動(dòng)體驗(yàn)樂園。旭灃生態(tài)農(nóng)場也逐步成為了集休閑娛樂、觀光采摘、農(nóng)耕研學(xué)的“香餑餑”，先后榮獲“2023-2025年度淄博市科普教育基地”“淄博市家庭農(nóng)場市級(jí)示范場”等榮譽(yù)稱號(hào)。
“以生態(tài)為載體，以田園為依托，以科技為主線，以消費(fèi)者舌尖上的安全為宗旨，未來我們將持續(xù)圍繞綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，讓消費(fèi)者吃到更高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，打造淄博市家庭農(nóng)場數(shù)字化應(yīng)用、生態(tài)化發(fā)展、循環(huán)利用、綠色可持續(xù)發(fā)展的淄博樣板與應(yīng)用標(biāo)桿，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)的目標(biāo)，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。”談起未來發(fā)展，宋慶林信心滿滿地說。